8/11/2008

Ma olen Mehhiko muljetest liiga pungil, et jaksata neid j2rjest kirja panna. Pealegi lagunes mu l2paka laadija 2ra (ja selles veendumiseks j6udsin ma l2paka pilbasteks v6tta, n2iteks muuhulgas eemaldada ekraani, modemi, WiFi kaardi.. te ei kujuta ette, kui palju v6ib yhes l2pakas olla tillukesi kangekaelseid mutreid ja kontakte. kusjuures parimaks t66riistaks osutus kyyneviil).

M6tlesin, et panen oma Mehhiko-elu n2idisena kirja t2nase menyy.

Hommikul Huascas s6in barbacuad. Sellel ei ole barbecuega mitte midagi pistmist, v.a t6siasi, et m6lemal juhul on tegu lihaga. Barbacua jaoks m2ssitakse lambaliha mingitesse lehtedesse - v2limuse p6hjal otsustades agaav, aga v6is ka mingi laialeheline kaktus olla. Siis tehakse maa sisse auk ja see m2su pannakse auku ja augu peal tehakse tuld ja liha alla pannakse enne veel pann, kuhu lihamahlad n6rguvad. V2ga hea kraam!
Siis j6in v2rskeltpressitud apelsinimahla. Ja natuke v2rskeltpressitud mangomahla chilipulbriga.
Pachucas s6in kaks paste't - midagi lehttaignapirukale sarnast. Yks ananassimoosiga (V2GA HEA), teine kreemiga (HEAHEA).
Tee pealt haarasime j22tisega kohvi ja j22tist. Arvestades s66dud barbacua kogust, oli see selgelt liig, aga mis teha, liiga hea.
Siis avastasin end suurelt perekondlikult synnip2eval6unalt hispaania restoranis. K6ht oli t2is, aga v6imatu oli k6igist neist ahvatlusist keelduda. Paella mereandidega, siis mingi roog, kus kartuliviilakaid oli hautatud juustu, hapukoore ja peterselli segus, muidugi chorizo, siis valge veini ja oliiv6liga r6stitud kuningkrevetid, kyyslaugusupp paprikaga.. Lauast t6ustes suutsin suurivaevu k6ndida.
Sellega mu piinad ei l6ppenud, sest restoranil6unale j2rgnes veel kohv ja tort kodus. Praegu tundub kyll, et j2rgmisel n2dalal ma syya ei vaja, ainult vahepeal natuke vett ja sidrunit :)

Kommentaare ei ole: