.

"Kiirtoit" eksamiperioodiks, Wilde caesari-salati ainetel. Valmistamine võttis kõigest pool tundi :) Hirrrrmus tervislik, aga ei maitse üldse sedasi, nagu tervislikust toidust arvata võiks.

Marile võib kirsstomatite karbi kätte anda, paluda tomatid korralikult ära pesta ja sabad ära nokkida. Samal ajal potiga pisut vett keema, vette pisut ürdisoola. Kuniks vesi keema tõuseb, jõuab tilli hakkida ja selle koos ürdisoolaga maitsestamata jogurtisse segada. Vesi tõusis keema, nüüd võib sinna visata tillukesed porgandid ja rohelised herned (kuna praegu on kevad, siis küll kahjuks külmutatud poesegu). Apelsin tuleb pooleks lõigata ja ühe poole mahl samuti jogurtisse pigistada. Vaba käega võib lisada veel muid käepäraseid ürte, tüümiani ja basiilikut jne. Serrano singi viilud jõuab ka liistakateks hakkida, siis on juba aeg porgandid-herned ära kurnata, nii et nad jäävad õrnalt krõmpsuks ja võivad natuke sõelal jahtuda. Pott aga tuleb kohe ära loputada ja uus vesi keema panna. Kuniks vesi keema tõuseb, võib suure ilusa vaagna võtta. Keskele tuleb tühjendada karp mungoa idusid, äärtesse sättida ploomtomatid. Nii, vesi läks keema, vette sorts veiniäädikat ja natuke soola. Vutimunad tuleb kiirelt lahti koksida ja sisu keevasse vette valada - upumunad on selle asja nimi :) Kui karbitäis mune potti löödud, ongi aeg need sealt kohe ka välja noppida, ei mingit ootamist. Munad lähevad samuti vaagna servale, tomatite kõrvale. Nüüd kohe pann kuumale plaadile, pannile lähevad serrano-liistakad. Las nad olla seal natuke, seni jõuab muu kraami vaagnale laduda. Idude peale lähevad porgandid-herned, nende peale mõned õhukesed apelsiniviilud ja omakorda nende peale jääsalati lehed. Mõned kuivatatud viigimarjad jõuab ka ära hakkida, siis on singiliistakad juba päris mõnusad, võib need eraldi taldrikule jahtuma tõsta ja pannile seedriseemneid puistata. Taldriku servadesse ja salati vahele võib veel apelsiniviile panna. Seedriseemneid peab vahepeal segama ja valvama, et nad kõrbema ei läheks! Salatilehtedele võib nüüd salatikastme (jogurt+ürdid) valada, selle peale lähevad singiliistakad ja viigimarjatükikesed ja seedriseemned ja krutoonid (röstitud saiakuubikud).
Vaja läks siis: ühekordne ost - jääsalat, jogurt, till, apelsin, vutimunad, ploomtomatid, porgandi-herne segu, idud
Püsivarudest: seedriseemned, krutoonid, serrano, maitseained, kuivatatud viigimarjad, veiniäädikas

Eks homme siis eksamitulemuste pealt näeb, kas mõjus ka ajule hästi :)